香菇肉包子应该怎么做呢？

2015-03-12 15:26

别离、碎碎念问

最近在朋友家吃饭的时候吃到了香菇肉包子，朋友说是超市买的，觉得口感很好所以想自己尝试，但是以前没有吃过，请问香菇肉包子应该怎么做好吃呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

做之前可以先把香菇和肉放在水里煮熟，然后把它们和调料一起搅拌，因为香菇中含有一种特殊的香味，所以建议在做馅料的时候可以放一些香油，香油中含有丰富的微量元素，可以很好的起到保护血管的作用，还可以提升香菇的香味，除此之外还建议在里面放一些葱姜，这样可以很好地吸收油脂和去腥的作用，平时可以多吃一些香菇肉包，其中含有丰富的营养元素，对人体很有好处。
2015-03-12