番茄酱大虾怎么做啊？ 2015-03-13 09:44 庸人自扰梦问昨天晚上朋友请客吃饭，然后吃了番茄酱大虾，感觉特别好吃，自己想回来做给儿子吃，但是不会，有没有什么食谱啊可以教怎么做番茄酱大虾？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 这道菜的确很好吃，做法也比较简单，先去市场或者超市买新鲜的虾，一定要新鲜，买番茄酱。回家后，把虾用清水洗净，放在一边，如果不愿意吃皮，可以做之前把皮剥掉，不过皮还是很有营养的，把油倒进锅里，不要放任何东西，油热了以后，把虾放在锅里炸一下，不要炸糊了，扎好之后，把油倒入番茄酱里，在炒。 2015-03-13