一般情况下鸡蛋的保质时间都很长，因为鸡蛋的外壳很硬，可以把一些细菌挡在外面，所以说这些细菌不能使鸡蛋受到感染，这些鸡蛋可以保质时间很长，但保质时间也不会很长，最多可以保持三个月，在三个月以内的一些低温环境下，鸡蛋可以很好的保存，但是在某些高温环境下，它们可能在一周之内就坏掉了，所以说鸡蛋需要马上吃掉。