目鱼仔怎么洗啊？ 2015-03-13 16:19 美麗的神話问前两天带儿子去逛超市，她吵着要吃墨鱼仔，可是那个墨鱼仔是在冷柜里的，我没做过不会清洗，冷冻墨鱼仔怎么清洗呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 冷冻墨鱼的清洗方法很简单，先把墨鱼仔在温水中化冻，待其解冻后再进行清洗。先用食指和大拇指捏住墨鱼仔的须子下部，用力挤压可以把墨鱼仔中间的小黑点揪出来，然后用剪刀将墨鱼仔眼睛剪开，此时里面的黑汁液就能完全挤出，在挤黑汁液的时候要注意不要把自己的头压的太紧，可能会完全喷到自己的身上，挤出来后要注意清洗。 2015-03-13