洋葱炒土豆丝怎么做呢?
2015-03-13 17:15
琐碎的苍白问
我的妈妈不会做菜,现在我就是学习做菜,想要学习洋葱炒土豆,以前自己没有做过饭,做过也不好吃,应该怎么做比较好吃呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
将洋葱剥去外层的老皮,清洗干净,之后切成碎末,再准备一点香菜,芹菜,清洗干净之后也切成碎末,具有很好的调味效果,土豆应该带皮清洗,之后在热火上面加热,加上锅盖之后把土豆煮至嫩熟为止,把煮好的土豆晾凉,需要切成小片,放在油锅中煎炸,不停的转动间盘,再加入一些洋葱末,芹菜末,继续转动煎盘,适当的放入一些盐,和胡椒粉,一直到洋葱发出香味。