红豆糯米饭怎么做？
2015-03-16 00:18
黑眼熬著夜～问
老婆今天买回来糯米、红豆，然后直接丢给我了，关键我也不会做啊！所以赶紧过来请教一下高手们，如何在家做红豆糯米饭？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
首先将糯米、红豆洗净浸泡一夜，然后沥干，放入电饭煲中加入清水，按下煮饭模式，待电饭煲跳至保温后过3分钟，再次按下煮饭模式，再次跳至保温时，即可得到红豆糯米饭。红豆糯米饭中富含维生素B，具有温暖脾胃，补益中气，做法简单，适合广大朋友在家制作。不过由于糯米的粘性比较大，而且不宜消化，所有不可食用过多，老人、小孩、病人更加要慎用。