蟹壳粉有哪些作用
2015-03-16 00:29
想到、就心酸问
最近身边有不少女性朋友和女同事在吃蟹壳份，一直想知道原因，但是都不跟我讲，处于好奇，所以想知道蟹壳粉有哪些作用？为何女人用蟹壳粉？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。蟹壳粉是中医重要材，其主要是以螃蟹，贝类生物的贝壳为原料，提取出来的几丁质物质粉末。由于几丁质物质具有吸收身体脂肪的作用，所以蟹壳粉被广泛运用与帮助身体代谢，进而实现减肥的目的和功效。蟹壳粉的不同的做法和搭配的中药材不同，其在帮助提高身体免疫力方面也有着不错的作用。虽然蟹壳粉的好处，很多，但是蟹壳粉的食物也要有所注意，特别是有海鲜过敏体质的人不宜吃蟹壳份减肥或者是增强抵抗力。