有土豆丝卷饼的做法大全吗？ 2015-03-16 09:57 陌上花、落败问孩子从学校回来后，说中午很想吃土豆丝卷饼。可是我从来没有做过，土豆丝卷饼都需要什么材料呀？谁有土豆丝卷饼的做法大全呢？ 专家解答 薛庆鑫 国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。 做土豆丝卷，需要准备的材料有土豆、彩椒、蒜苗、葱花、花椒粉、盐、面粉、醋等。先把土豆去皮洗净，用刀切成细丝，或用擦子擦成细丝，用打好的土豆丝泡在水里冲洗两次。把花椒也切成丝，把蒜苗切成段。炒锅中放适量油，放入花椒、葱丝、土豆丝、彩椒丝，翻炒几下，放入蒜苗，等土豆丝发软即可。把面粉和水混合，做成面块，烙饼。将炒好的土豆丝卷入饼中。 2015-03-16