常吃油炸面食小吃好吗？
2015-03-16 10:14
曾握紧的拳头问
油炸面食小吃是我难以抗拒的诱惑，但是朋友经常的劝我少吃一些，因为我的胃口不好。常吃油炸的食品对身体不好吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
油炸食品因为是经过高温的油炸制而成，这种食物中会有许多对人体有害的物质，偶尔吃一点解解馋是没有问题的，但是经常的吃油炸的食品，就有可能使身体发生癌变。另外油炸食品含油比较的多，高油脂的东西摄入过多，一是容易引起人体重超标，出现肥胖的症状；另外油炸的食品，相对来说比较的不容易消化，所以一些消化系统比较弱的人，吃这样的食物多了，就会出现消化道疾病的。