白吉馍夹肉应该怎么做呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  做白吉肉夹馍之前，可以先准备好五花肉、鸡蛋和蔬菜，将这些材料煎熟，在馍中间划一刀，再将酱汁抹在边上，再把准备好的材料放进去，可以根据个人口味放进酱里，平时可以多吃些肉夹馍，因为肉夹馍里含有丰富的蛋白质和微量元素，能很好的补充身体所需的营养，另外蔬菜中含有丰富的维生素，多吃既能补充身体的营养，又能帮助去油去腻。

  2015-03-16