泡椒牛板筋怎么做会更加的好吃？
2015-03-16 13:50
今夜谁无眠）问
我很喜欢吃泡椒牛板筋，每次逛超市的时候都会买这个零食，尤其是节假日放假在家的时候看电视非常的享受，我现在想自己制作，请问制作的方法是什么样的？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
泡椒牛板筋的口味偏辣在制作上面有一定的难度，也并非所有的家庭都会自己制作，而且在材料的选择上面也是比较麻烦的患者要根据自身的情况进行选择。一般不建议大家吃这样的零食，作为休闲零食来说泡椒牛板筋的味道是极好的符合大众的口味，但是从日常的营养方面来说属于垃圾食品，口味偏重经常吃会导致患者的口味偏重，长时间下来对身体的影响是很大的。