番茄酱炒面怎么做
2015-03-17 10:20
坏坏的丫头问
我个人很喜欢吃炒面,尤其是番茄酱炒面,所以就想做给我妈妈尝尝,可是我不会做。那番茄酱炒面怎么做才会比较好吃呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
要先将面煮熟,捞出,切好下面的配菜,后在锅内热油,再放番茄酱,千万要小心崩了油哦,在烧制好的番茄酱上放上配菜,然后放上面条均匀的搅拌一下,再放上少许的放盐,也可以根据自己的口味放入其他的调料,这样做很简单。这样做出的番茄酱炒面味道非常鲜美,面条口感非常顺滑,酸酸甜甜的,而且含有丰富的维生素,是非常适合老人和孩子品尝的。