雪菜是什么蔬菜？
2015-03-17 15:25
一去不复返问
我的老公长期在外面工作的，很久才会回家一次的，前几天回来的时候，带了很多雪菜回来，我从来就没有看过的东西，感觉有点奇怪，想知道这个是什么？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
雪菜也是一种蔬菜，是北方人常见的一种蔬菜，北方人餐桌上面很常见的一种，雪菜又叫做烧菜和排菜，雪菜是芥菜的一种，营养价值是比较丰富的一种，雪菜性平具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的好处，雪菜可以当做普通的摔也是，也可以当做药材使用的，雪菜是能够治疗小便不利，咳血，牙龈中通，痔疮肿痛，跌打损伤，关节疼痛等等疾病，是人们用的比较普遍的一种草药，可以直接吃，也可以外敷的，功效都是很好的。