热干面面条怎么做好吃？
2015-03-18 09:49
指尖的年華Ω问
儿子很喜欢吃热干面面条，但是经常去外面吃总觉得不是很卫生，就寻思着在家里自己做，请问热干面面条怎么做好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
热干面有很多种做法，这边就介绍一种相对比较简单适合在家里做的做法。首先需要准备的材料有：水切面若干，芝麻酱，葱，姜，蒜，醋，酱油，辣椒面和泡辣椒。首先先将水切面煮至8成熟，然后放在容器里导入少女植物油搅拌均匀，然后摊开晒干，将葱，姜，蒜切好备用，将芝麻酱下锅炒热备用，然后将所有作料倒入面里搅拌均匀就完成了，根据个人口味可以加适量辣椒。