热干面怎么做味道好吃呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  面条煮好后先放在盘子里。将榨菜、酸豆角、葱、切碎，也可根据个人口味加入少许辣椒油，再加入老抽、酱油、醋，将这些调料全部放入条中，拌匀，热干面即成。面食有养胃之功效。平时多吃面可以促进人体的消化，干热的面既简单又省时，可以放上各种配菜来增加营养，可以放一些鸡蛋蔬菜。加点白菜蛋煮面也很好吃。

  2015-03-18