馋嘴饼的做法是什么呢？
2015-03-18 14:53
爱伱又怎样问
我喜欢吃饼，各种各样的饼都喜欢，我喜欢下厨，喜欢自己做喜欢的东西吃，听说有一种饼叫馋嘴饼，不知道馋嘴饼的做法是什么呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
把面粉，酵母，糖用温水和成面团，大约发酵两个小时。在发面的时间内就可以调制酱料了，把牛肉剁碎，最好和蒜一起剁，使蒜香充分融入牛肉中，把肉松，小葱剁碎备用。面团发酵好后，分成大小相等的小面团，压成博饼，用牙签戳两个小洞，免得胀气，将肉松末牛肉末撒在上面，然后把胡椒粉，孜然粉，盐均匀的刷在饼上，放在烤箱里用190度左右的火烤制大约20分钟即可。