浮小麦的功效与作用及禁忌是什么？
2015-03-18 15:40
话像耳边风问
浮小麦既可以作为主食，又可以当作中药为人治病，它究竟在哪些方面比普通小麦要好，换句话说，它具体有哪些功效呢，以及它有没有什么禁忌呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
浮小麦可以作为主食来食用，以为人们充饥以及补充人们日常所需能量和营养等。作为主食，浮小麦有很多营养物质及微量元素，符合人们日常生活所需。此外，浮小麦也可以做药用，它的功效有很多，主要的有治疗虚汗、盗汗等，这些也都在古时候的医学典籍中有所记载。单是这一点，它也比普通小麦要强。而至于浮小麦的禁忌，这点不用担心，浮小麦没有什么禁忌，可以放心食用。