糯米鸡应该怎么做? 2015-03-18 17:42 七彩氺餹粿问马上就是我男朋友的生日了,平时我都没怎么做过饭给他吃,所以我就想做一些他最爱吃的菜,那么就想请问一下糯米鸡应该怎么做? 专家解答 白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 糯米鸡是一种比较好吃的食物,一般在做糯米鸡之前,先将糯米鸡泡在水里,提前煮熟,还要准备一些干荷叶,把鸡肉切成一块,把骨头切成小块,然后放入鸡丁中,在准备一些香菇蛋黄等,将鸡丁放入锅中煎煮,最后放入香菇等辅料,一起炒,炒熟后和鸡蛋糯米一起拌匀,再将其包在荷叶中,蒸熟后即可食用。 2015-03-18