健脾胃食疗都有什么呢？

2015-03-18 18:51

三分的热度问

父亲因为一直不注意饮食患了急性肠胃炎，做了手术后医生说要多给父亲补补，但是那些补品因为太贵父亲不让买，就想做一些健脾养胃的饭菜给父亲吃，这样方面的食疗谱有哪些呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

中药的主要功效多在培本固元，健胃养脾的药物较多，可用于食疗的药材也较多。比较常见的食疗方子有红枣小米粥、莲子山药粥、沙参麦冬扁豆粥等，将相关药材适量与大米一起熬成粥，长期食用可达到健胃养脾的目的，且花费不多，偶尔也可以炖芡实老鸭汤、萝卜莲子猪舌汤等暖身补气。但术后恢复不能单纯依靠食物来恢复，患者还应注意锻炼，根据天气变化改变运动量，增强体质，加快恢复。
2015-03-18