无花果泡水喝有什么好处呢？

2015-03-19 11:16

我們的愛情问

朋友给了一些无花果，说可以煮粥、煲汤，还可以泡茶喝。不知道无花果对人体有哪些好处呢？应该怎么用它来泡茶喝呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

现在超市里有干无花果卖，价格便宜，而且老少皆宜。它含有丰富的果胶和维他命，能促进蛋白质的分解，净化肠道，增加血管弹性。如饭后食用无花果，可促进胃肠蠕动，帮助消化。无花果可以熬汤、煮粥或泡水代茶饮。可将无花果切成小块，放入烧热的锅中，炒成半焦状态，再加入适量白糖，搅拌均匀即可出锅，放入干净的玻璃瓶中，当喝水时取适量泡水喝。
2015-03-19