副伤寒感染的疾病是因感染的副伤寒杆菌引起的急性传染病，一般临床表现与伤寒的病症比较相似，一般病情是比较轻的情况，要注意及时消除身体内的毒素。一般表现为急性肠胃炎或者脓毒血症的现象，所以需要及时消除身体内毒素，需要及时避免身体内感染源，避免传播的可能性比较大，食物在身体内存在的时间比较长，最好注意休息，不能够太劳累，吃点消炎的食物。