怎么用烤箱烤羊肉？

2015-03-20 03:32

你不是我的问

朋友前几天来看我的时候，送了我几斤羊肉。家里有一个小型的电烤箱，我想自己来做一份烤羊肉。怎么使用烤箱烤羊肉？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

第一步把你买的串肉牙签泡在干净的水里，准备好羊肉做出来。先把羊肉洗净，然后简单地切成小块。根据自己的口味切成片后撒上盐或糖粉，也可用辣椒粉和孜然粉。把准备好的锡纸铺在烤盘里，就可以把羊肉放上去了。放入烤炉后，每15分钟打开一次，翻滚羊肉，再加上羊油和食料，重复四次大概就差不多烤熟了。
2015-03-20