西红柿鸡蛋炒面怎么做啊？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  西红柿鸡蛋面很好做，简单的步骤也很少，首先准备好原料，葱(蒜头也行)、西红柿、鸡蛋、面条等。第二步在锅里倒满开水，把面放入少许煮熟，不必全熟，捞出来把水去掉，在锅里放入油，把鸡蛋煎一下，煎好后放进碗里，再把西红柿放进去，等西红柿快熟的时候，把鸡蛋和面都放进去，再加点面酱或酱油，一起炒熟。

  2015-03-20