怎么做皮蛋瘦肉粥呢？
2015-03-20 16:33
瞬间辉煌的焦点问
最近跟朋友出去吃饭吃到了皮蛋瘦肉粥觉得很好吃所以想自己做，但是以前没有做过所以不知道应该怎么做，请问皮蛋瘦肉粥怎么做好吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
做皮蛋瘦肉粥的时候可以先将肉腌制一下，这样能帮助将肉很好的入味，另外在做皮蛋瘦肉粥的时候可以放一些新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素，另外还需要注意的是，最好在最后在放入皮蛋，这样能保证皮蛋在住的过程中不会散掉，如果喜欢吃咸的也可以放一些盐，这样还能起到去腥的作用。