吃燕麦的好处是什么
2015-03-22 12:48
繁华、流年印问
我最近一直在食疗养身，所以有朋友推荐我吃燕麦，说这对身体有好处。我也不知道对不对。那吃燕麦真的对身体有好处吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
燕麦片中的蛋白质含量很高，且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长，每天通过食用燕麦，可以促进消化吸收，而且燕麦纤维中含有聚葡萄糖，可以帮助改善消化功能，促进胃肠的蠕动，避免肥胖，含有丰富的食用纤维，功能是延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，可避免食用过多的食物引起的肥胖。燕麦对于人体的好处是有很多的，所以非常适合老人和孩子吃的。