山药胡萝卜粥怎么做？
2015-03-22 14:17
鲜血赎罪问
我平时很喜欢烹饪，但是因为工作比较繁忙，一直都没有时间学习，最近我就想学着自己来做粥，请问一下山药胡萝卜粥怎么做？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
山药胡萝卜粥的做法比较的简单，首先就是要将山药去皮以后进行清洗，在去山药皮的时候要注意，不然手会非常的痒，然后再将胡萝卜也洗净以后，切成小丁状，山药也要切成丁状的，再将米淘好以后放入锅中，加入适量的水，放入山药和胡萝卜，适当的加入一点油，在加入一些盐、鸡精等调味料，山药和胡萝卜都有很高的营养价值，维生素的含量非常高，可以有效的帮助滋补脾胃。