神经递质的本质是乙酰胆碱，在体内起传递作用，一般是由突触释放，作用于垂体的神经递质被释放，垂体激素被释放至下丘脑。神经递质的检测在临床上有很大的意义，可以检测人体神经的状态。在寒冷的环境下，大脑产生中枢兴奋，通过突触释放神经递质，达到让下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，垂体将激素合成并分泌促甲状腺素传给甲状腺，甲状腺分泌甲状腺素，促进新陈代谢产生热量。