咖喱鸡肉饭的做法是什么？
2015-03-23 08:26
我叫郝大方问
咖喱鸡肉饭是很多人都很喜欢的一种食品，特别是小孩子，但是自己收入不是很高，为了节省开支，而且可以随做随吃，因此想自己学习一下咖喱鸡肉饭的做法。
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
咖喱鸡肉饭确实也是一种美味佳肴，而且营养丰富，老少皆宜。咖喱鸡肉饭的做法也不太复杂，首先，准备好精致鸡肉，切成均匀的小块备用，可以先泡在清水里，其次就是要贮备好基本的配料和调味品了，这些都准备好以后就可以开做了，在锅中加入适量的油，加热放入葱姜蒜调味料，然后加入准备好的鸡肉块，过一会再加入咖喱块，调匀之后就可以准备出锅了。