咖喱鸡块饭具体是怎么做的？
2015-03-23 08:26
孤独是情调//问
自从第一次在餐馆里点过这个咖喱鸡块饭以后，自己的孩子就喜欢上了这道菜，现在已经成为了去餐馆必点的菜品了，为了更加方便所以想自己学习一下咖喱鸡块饭的做法？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
咖喱鸡块饭虽然已经传入我国很长时间了，但是对于很多普通百姓来说还是比较陌生的，因此有必要在这里详细为大家介绍一下具体的做法。咖喱鸡块饭首先要准备好最基本的配料，比如鸡肉、咖喱块已经各种调味料等等，其次就是像生活中普通的烧菜流程一样开锅，比较重要的一点就是要在做咖喱鸡块饭的半程加入咖喱块，调试均匀，这是非常重要的一步，需要不断地总结和尝试。