白汤丸子的做法是什么？
2015-03-23 08:27
夏末•花未落问
儿子特别喜欢白汤丸子，但是自己平时又很少自己做饭，特别是对于很多菜品的做法都不是很了解，那么白汤丸子的做法是怎么样的呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
白汤丸子的做法比较简单，其实白汤丸子的做法和普通汤类的做法没有有太大的区别，但是对于很多没有做菜经验的年轻人来说还是要认真去学习才行。首先需要准备好做白汤丸子的丸子，可以自己做也可以去超市去购买，一定要保证丸子的新鲜，不要变质，否则会营养白汤丸子的口感，其次就是在做白汤丸子的时候注意火候的把握，需要文火慢炖才行，可以时间长一点，保证汤中入味。