莲子芡实汤怎么做？ 2015-03-23 08:43 我们已陌路问今天是周末了，想给自己以及家人做点好吃的，主要是想做一个汤，想来想去还是做莲子芡实汤比较好，请问怎么做？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 需要的食材有猪腱肉、猪肋、莲子、芡实，食材中有姜、水和盐。我们先把莲子和芡实泡好，生姜要切成片。再把切好的猪腱肉和猪肋肉洗干净，然后把这两样东西放在汤锅里，在里面放入生姜、芡实、莲子，最后放入五碗水。先以大火煮一小时，再以小火煮一小时半。煮好后可以适当放一些味精和盐来调味。一锅美味的汤就会煮熟。 2015-03-23