香菜拌猪腰怎么做？ 2015-03-23 13:29 何必再壹起〃问今天路过邻居家的时候，闻到一股很想的味道，口水就差点留下来了，去问了才知道原来邻居做的是香菜拌猪腰，想知道香菜拌猪腰的做法。 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 需要的食材有猪腰、香菜、葱花、姜、料酒、酱油。先把买回来的猪腰用刀切成花状，用料酒腌制约10分钟，然后将猪腰放入开水里煮3分钟，捞出猪腰，将水倒掉顺便将锅洗干净，然后把锅里的油放进去，等油冒烟了再把猪腰放进去翻炒半分钟，然后再把配料放进去。这样香甜可口的香菜拌猪腰就完成了。 2015-03-23