蒸鱼块的做法是什么
2015-03-23 13:30
放肆德溫柔ゝ问
家里的儿子今年五岁了，特别的喜欢吃鱼，可是怕孩子吃鱼会被刺到喉咙，想做蒸鱼块，请问蒸鱼块的做法是什么？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
在这这道菜之前就需要把一些食材准备好，这道菜需要的准备还是比较少的需要准备的主食材是草鱼，辅料就是：香菜、盐、食用油、葱花。首先先把鱼洗干净以后切成长块，切好后放食盐和酱油腌制十分钟待用，然后就可以把辅料清洗干净后切成一小段一小段的。鱼腌制好了以后就可以把辅料洒在鱼上面，接着放到蒸锅上面大约蒸二十分钟。时间到了以后蒸鱼块也就做成了。