苹果银耳汤怎么做啊？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  苹果银耳汤，从字眼上就可以看出它的原料是苹果，首先是银耳，它属于一种菌类，但它是无毒的，而且对人体的消化、胃脾都有很好的保健作用，苹果也是，苹果中含有大量的微量元素，它的制作方法也比较简单，首先把银耳泡上几个小时，然后取出来剁碎，放入锅里，再放入苹果块，如果家里有红枣，也可以放一两个，加点冰糖，做完以后就可以喝了。

  2015-03-23