鲜藕的做法有哪些，对什么有什么好处？
2015-03-23 14:39
╱/独自倚花红问
今天去超市买东西，超市里的鲜藕大特价，所以我就买了一些，但是以前只吃过外面做的，我并不会做，不知道怎么做好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
在我们的饮食生活中，鲜藕的做法有很多，不论是生吃还是煮熟吃，对身体都是有好处的，而且鲜藕适合各个年龄段的人吃，对人体发挥不一样的作用。比如说老年人常吃鲜藕可以促进肠道消化，达到益气补肾的疗效，而且孕妇也可以吃鲜藕，主要是因为莲藕有消瘀的作用，生活中患有肺结核的病人更应该多吃鲜藕，从而才能达到润肺止血的功能，而且藕汤还能有效的预防咳嗽。