薏仁牛奶粥怎么做
2015-03-23 15:30
无声无息问
据说薏仁牛奶粥非常适合女性朋友喝，自己也非常想做，但是对薏仁牛奶粥的制作方法却不是很清楚，所以想问问薏仁牛奶粥怎么做
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
薏仁牛奶粥是以薏仁、牛奶为主料，同时搭配冰糖、植物油、水而熬制的粥品。作为常见的营养保健粥，薏仁牛奶粥的制作并不复杂，除掌握科学的食材搭配比例外，在制作中同其他薏仁粥进行处理，薏仁牛奶粥薏仁处理将薏米淘净，冷水浸泡2小时捞出沥水。在煲汤阶段，将薏米、冰糖，食物油少量倒入锅里，大火煮至薏米熟透，倒入牛奶，大火煮沸即可食用。虽然薏仁牛奶粥制作方法简单，但是如果要追求口味对于没有制作经验的人建议多加尝试。