藠头是什么呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  藠头是一种很常见的植物种类,这种植物的食用价值和营养价值比较高,他主要是分布在江西和福建一带,很多时候人们都令它来炒菜,味道比较鲜美,特别是和一些蜡肉在一起炒食,荤素搭配,肥而不腻.那么另外一种比较实用的医药价值就是可以治疗痒痛,这是中药中的一种比较常见的用于治疗痒痛的一种药材,价值比较高,五,其实我们中国古代人就发现了这种植物的医药价值,在很多的古代医药书中都有介绍,可以查阅有关书籍.

  2015-03-23