红烧肉炖干豆角怎么做 2015-03-24 15:01 蚊子.不会飞问前几天妈妈给我送来了一些豆角干，叫我用它炖红烧肉说特别的好吃的。可是我也不会做这道菜啊？所以就想问一下红烧肉炖干豆角怎么做的呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 首先把猪肉准备好。猪头洗净后切成小块，用生抽拌匀备用。记住，干豆角一定要提前用冷水泡发。把泡好的豆角洗净，沥干水分，待备用。把准备好的洋葱切碎，在锅里倒油，再把猪头放进去，加八角炒香。加入盐炒匀后，再加入适量水份，用大火煮开，再用小火煮30分钟，再放入豆角，炒匀后再根据自己的口味加入调料即可食用。 2015-03-24