好喝的鸭骨汤的做法？ 2015-03-24 15:45 感性、的世界问您好，前两天我在菜市场买了一只鸭骨用来烧汤喝，鸭骨汤配什么东西一起烧汤喝会比较好喝？做鸭骨汤喝的时候有没有一些什么需要注意事项？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 鸭子可以滋补人体的脾胃，鸭骨中含有大量的胶原蛋白和少量的脂肪，所以用来做汤是最好的，你可以用冬瓜来煮鸭骨汤，冬瓜含有大量的维生素，并且可以利尿美容，先把鸭骨洗干净，放在砂锅里，加水，再加一点盐，生姜和葱开始煮，等到第一次煮好的时候，把冬瓜切成片，放进鸭骨汤里，再煮开，这样煮出来的鸭骨汤就非常鲜美了，这是一道营养非常丰富的汤，可以滋补身体，起到养生美容的效果。 2015-03-24