椒盐香豆腐是怎么做的呢
2015-03-24 16:36
我会等你问
椒盐香豆腐是一种很爽口的菜，我奶奶很喜欢吃这道菜，奶奶今天非要我给他做着吃，但是我不会，那么椒盐香豆腐是怎么做的呢
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
椒盐香豆腐做起来很简单，首先准备好椒盐和老豆腐。然后将老豆腐切成一小块一小块的，撒上一些盐，腌十几分钟左右。锅里放油，加热，然后将老豆腐倒入锅里煎炸，等炸到老豆腐两面金黄的时候捞起。另起锅，加少量的油加热，然后放入椒盐炒香，将炸好的老豆腐放进去，然后翻炒均匀，大概一分钟后就可以了。将菜装进盘子趁热吃，真是好吃极了。奶奶吃了好多啊。