苹果酒应该怎么做？
2015-03-25 14:35
梦剩哪一些问
最我和朋友在外面吃饭的时候，喝到了一种苹果酒，当时我就喜欢上了那个味道，所以打算自己学着做，请问一苹果酒应该怎么做？
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
苹果酒是世界上的第二大果酒，是仅次于葡萄酒的，在做苹果酒之前，一定要准备好一个玻璃瓶，同时将其仔细的洗干净以后然后沥干，然后将苹果洗干净，去掉皮去核，然后再切成一片一片的薄片，最后需要一层苹果一层糖的将这些放入玻璃瓶当中，将其进行密封，然后发酵两三天以后，将苹果酒放入另一个玻璃瓶2个月，同时可以加入适量的高粱酒，就更容易保存。