冬虫草炖瘦肉怎么做？ 2015-03-25 14:36 祸害网络问最近我的妈妈刚刚在医院做了肿瘤切除的手术，身体还在恢复的时期，感觉到非常的虚弱，我就想做那个冬虫炖瘦肉给她补身体，想问怎么做？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 冬虫草炖瘦肉主要原料有冬虫草、瘦猪肉、枸杞、莲子、百合、淮山等，先将冬虫草浸泡在水中，将枸杞、莲、淮山、百合等洗净后放入锅中，再将瘦肉洗净，切成小块，加入适量的水熬煮，大约一个小时后再加入盐和其他调料即可食用，此汤的主要功效是补气养血、调理脾胃、补肾。 2015-03-25