石参的功效与作用有哪些呢？
2015-03-25 16:29
请输入密码 问
我今天在家里整理东西的时候，发现家里面有一个中药叫做石参，但是这个石参的说明书之类的又不见了，请问石参的功效与作用有哪些呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
石参是一种营养价值极其丰富的中药，石参中含有的主要功效有黄酮甘、糖类和一些维生素成分，并且是一种凉性的药材，可以帮助止血，清热，在感冒的时候吃，可以帮助清热化痰，缓解咽喉炎的情况，第二个是对于小孩子发育不良的情况，石参用于食疗的话，比如说鸡肉一起进行炖煮，可以帮助增加鸡肉的营养，帮助增加身体蛋白质成分，以及缓解胃炎。