酱汤应该怎么做？
2015-03-26 16:02
永远沉入海底问
上次去了韩国一次，吃了那里的酱汁，很喜欢，但是这边又没得卖，所以就想自己尝试做一下，但是又不知道做法，所以就想问下这要怎么做？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
要制作酱汁，先要准备好原材料，材料有牛肉，辣椒，洋葱，土豆，豆腐，西葫芦，香菇，葱碎末等。先将豆腐，西葫芦，土豆这些先弄好，等一下会方便一点。拿一个韩国的石锅，往里面加水烧开，水烧开后，往里面加上豆腐，土豆，西葫芦，香菇等，然后把牛肉切成片，炒熟之后，把所有的材料一起放在锅里，一起烧，然后放上盐，味精，辣椒等，可以根据自己的喜好来放，注意要用小火。之后再撒上葱末就可以。