石锅酱汤要怎么做？
2015-03-26 16:32
朕免你一死丶问
上一次吃了石锅酱汤，但是一直念念不忘，真的很喜欢，所以想自己尝试着做一下但是又不知道制作方法，所以想问下有什么制作方法？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
要制作石锅酱汤，先要准备好原材料，材料有牛肉，辣椒，洋葱，土豆，豆腐，西葫芦，香菇，葱碎末等。先将豆腐，西葫芦，土豆这些先弄好，等一下会方便一点。拿一个韩国的石锅，往里面加水烧开，水烧开后，往里面加上豆腐，土豆，西葫芦，香菇等，然后把牛肉切成片，炒熟之后，把所有的材料一起放在锅里，一起烧，然后放上盐，味精，辣椒等，可以根据自己的喜好来放，注意要用小火。之后再撒上葱末就可以。