韩式大酱汤材料是什么？ 2015-03-26 16:52 太多不可能问这几天一直去外面吃烤肉，韩国烤肉店里面的那些酱料酱汤都特别的好吃，请问韩式大酱汤它是由什么材料组成的呢？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 首先在肉末中加入适量的辣酱和适量的白砂糖腌制，用适量的开水将白贝壳拌匀后放入锅中，加入适量的油，加入姜蒜末炒香，再加入适量的肉末炒至变色，加入适量高汤，将所有材料放入锅内，然后加入适量的食材，再加入适当的下料，用中火慢慢炖煮约半小时，捞出即可。 2015-03-26