黑蒜子有什么功效？
2015-03-26 17:10
陌上花、落败问
家里面买了一些黑蒜平时的时候也没有吃过，请问黑蒜他有什么样的功效呢比较适合哪一类人来吃呢，有没有什么副作用？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
黑算它有非常好的消除疲劳，提高身体体力，对于一些便秘，肝脏类的疾病都有非常好的保护作用，它可以提高前列腺的活性，在睡眠方面也有非常好的帮助，你算它是由新鲜的大蒜发酵而来的，它的功能上面要比新鲜的大蒜好很多，而且口感比较酸甜，没有刺激性，也没有大蒜的那种口味，黑蒜中的微量元素含量特别的高，而且味道也比较的酸甜，口感特别的好，适合一些有高血压的患者。