丝瓜瘦肉汤有什么好处？

2015-03-27 17:03

﹏散发弄扁舟Ｘ问

最近特别想吃丝瓜瘦肉汤，但是不知道到底应该怎么制作，经常吃丝瓜瘦肉汤对身体有什么好处？丝瓜瘦肉汤里的丝瓜可不可以换成其他的蔬菜？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

丝瓜瘦肉汤的制作方法非常简单，先将丝瓜放入锅中炒一下，再加入少许白糖水，再将炒好的瘦肉和丝瓜汤一起煮一会儿即可。这样煮出来的丝瓜汤非常好喝，但注意不要煎的时间太长，否则丝瓜的苦味就会显现出来这样子就不能享受丝瓜瘦肉汤的美味了。丝瓜瘦肉汤里的丝瓜也可以换成其他蔬菜。都会很好吃的。你也可以尝试其他口味。
2015-03-27