羊肉汤补什么啊？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  事实上，羊肉性温，有补气养阴、暖中益虚、开胃健脾的功效。羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，维生素含量高。羊的羊肉肉质细嫩，易于消化，多吃羊肉可提高身体素质，增强抗病能力。而且没有其他副作用，所以现在人们常说：“想要长寿，常吃羊肉”。无论是冬季还是夏季，人们适时的多吃羊肉，可以去湿，避寒，暖心胃，是百利无一害的。

  2015-03-29