橄榄的吃法是什么呢？
2015-03-29 23:02
左邊的右手问
我平时喜欢食用橄榄油做菜吃，但是不知道该怎么食用橄榄，尤其有一种橄榄菜听说是比较好吃的食物，橄榄怎么做是比较好吃的呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
橄榄是属于性平，甘甜，偏酸，健脾，健胃的食物，特别具有一些其他方面的功效，如果饮食的话，制作的方法也是比较多，特别需要注意饮食健康。橄榄的果肉里面是会含有丰富的营养物质，对于人体是比较有益的食品。里面的钙质能够有效促进儿童骨骼的生长，新鲜的橄榄就是可以吃的，一般能够有效缓解煤气中毒，酒精中毒等多种功效，家常做法比较多，多注意饮食健康调理。